Milk and color experiment: the magic of an invisible emulsion
30/05/2025
Discover why milk is a natural emulsion with this magical experiment. Fun activity to observe how soap breaks down fat.
Recipes
Acerca de esta sopa de lentejas con carnes frias
Esta receta, puede fue adaptada para usar instant pot, pero no es necesario.
Es una receta facil de hacer y requiere poco tiempo de preparacion. Es una de mis recetas familiares favoritas, las carnes frias junto con el chile chipotle le dan un sabor smoky.
Una receta perfecta para invierno, llena de sabor y calientito.
Como hacer esta sopa de lentejas?
Primero vamos a reunir todos los ingredientes que necesitamos.
Ingredientes:
- 280 g de lentejas verdes
- 200 g de jamón en cubos
- 120 g de tocino
- 120 g de chorizo español o puedes ocupar salami hungaro?
- 2 zanahorias
- 1 platano macho
Para hacer esta receta de sopa de lentejas necesitamos solamente una olla normal o una olla de instant pot.
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25/04/2025
Did you know that popcorn has more than 9,000 years of history? Long before it became the classic movie craving, this popped kernel was sacred to Mesoamerican peoples. In this post I tell you how they came about, their link to ancestral rituals and how to make them at home, with chili, Mexican style. A simple recipe that connects with an ancient tradition.
